Participez au Mondial de Fondue à Tartegnin! Prochaine édition du 15 au 17 novembre 2019.

INSCRIPTION CONCOURS & JURY

Qui peut concourir ?
- Les professionnels qui pratiquent un métier dans le domaine de la gastronomie : restaurateurs, fromagers, par exemple.
- Les amateurs qui souhaitent mettre en jeu leur fondue.

Read More

LE VILLAGE DE TARTEGNIN

Pour sa deuxième édition, le Mondial de Fondue a élu domicile à Tartegnin. Situé entre Genève et Lausanne, le petit village offre un cadre idéal à cet événement consacré au meilleur de la tradition suisse. Du haut de ses 498 mètres d’altitude, avec vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes, Tartegnin a su conserver son caractère authentique et le charme typique d’un village niché au cœur des vignes, accueillant et convivial.

Read More

PRÉSENTATION

Vous savez cuisiner la fondue au fromage… mais votre recette peut-elle prétendre au titre de meilleure fondue du monde ? Relevez le défi en participant au Mondial de Fondue ! Face à des concurrents de votre niveau, vous démontrerez votre savoir-faire et vous exprimerez votre créativité pour tenter de remporter le titre de Champion du Monde !

Read More

winners 2015

André Bourqui de Le Vaud (VD) - Benedikt Wüthrich d'Auboranges (FR)

Le Gruyère AOP – Un fromage de tradition

AOP, le signe des produits de caractère...
Le Gruyère AOP doit sa finesse et son goût si caractéristique au lait cru de première qualité provenant de vaches nourries d'herbe en été et de foin en hiver, ainsi qu'au savoir-faire des producteurs de lait, des maîtres fromagers et des affineurs.

Le Gruyère AOP s'invite à votre table

Le Gruyère AOP occupe une place d'honneur sur tous les plateaux de fromages. Il permet la préparation de savoureux plats froids ou chauds. D'ailleurs, une vraie fondue ne se fait pas sans véritable Gruyère AOP.

Gruyère