Participez au Mondial de Fondue à Tartegnin! Prochaine édition du 15 au 17 novembre 2019.

INSCRIPTION CONCOURS & JURY

Qui peut concourir ?
- Les professionnels qui pratiquent un métier dans le domaine de la gastronomie : restaurateurs, fromagers, par exemple.
- Les amateurs qui souhaitent mettre en jeu leur fondue.

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LE VILLAGE DE TARTEGNIN

Pour sa deuxième édition, le Mondial de Fondue a élu domicile à Tartegnin. Situé entre Genève et Lausanne, le petit village offre un cadre idéal à cet événement consacré au meilleur de la tradition suisse. Du haut de ses 498 mètres d’altitude, avec vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes, Tartegnin a su conserver son caractère authentique et le charme typique d’un village niché au cœur des vignes, accueillant et convivial.

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PRÉSENTATION

Vous savez cuisiner la fondue au fromage… mais votre recette peut-elle prétendre au titre de meilleure fondue du monde ? Relevez le défi en participant au Mondial de Fondue ! Face à des concurrents de votre niveau, vous démontrerez votre savoir-faire et vous exprimerez votre créativité pour tenter de remporter le titre de Champion du Monde !

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winners 2015

André Bourqui de Le Vaud (VD) - Benedikt Wüthrich d'Auboranges (FR)

Le Gruyère AOP – A cheese of tradition…

AOP, the mark of quality produce...
Le Gruyère owes its richness and characteristic flavour to prime-quality raw milk, taken from cows fed grass in summer and hay in winter, and made according to the refined taste of master cheese-makers.

Le Gruyère AOP makes a banquet

Le Gruyère AOP is a delicacy of the cheese board and is a base ingredient of both hot and cold savoury meals. In any case, fondue just isn't fondue without Gruyère AOP.

Gruyère